Manger Bouffer

Bon appétit à tous #nourriture #foodporn #pescovegetarien

Made a simple cauliflower rice with pickled red onion, and cucumber marinated in sereh and ginger paste.

#vegan #food #foodporn

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Bouffe

Ouais je poste de la bouffe sur les internets ouais.
KESTUVAFAIRE ?!

Ça c'est des ramen que j'ai fait, fin 2024. Un tare de miso, un bouillon de légumes carottes, gingembre, champignons de paris, poireau, shiitake, tofu mariné au mirin frit, edamame, shiitake passé au woke, oeufs marinés, pak choi, oignons cebettes et huile parfumé au piment.

Ah, et puis des ramen aussi. Je veux dire, les nouilles.

Qui sont des nouilles chinoises à l'origine, et le mot "ramen" vient du chinois lāmiàn, qui veut juste dire "nouilles tirées".

Et non, cette fois-ci ce n'est pas un plat que le Japon a obtenu parce que c'est un état impérialiste qui a envahi et essayé de coloniser la Chine (entre autres), mais grâce à l'immigration.

Hé oui, ce sont des migrants qui ont amené les lāmiàn sur l'archipel vers la fin du XIXe siècle, en particulier dans la ville de Yokohama, ville portuaire.

MAIS !
Les lāmiàn chinoise sont une spécialité de la minorité musulmane Hui, de la région de Gansu, au nord de la Chine. Ce qui me fait toujours mourir de rire quand des gros mascus de droite bandeurs du Japon, megas racistes et islamophobes se mettent en scène en train de manger... Un plat d'origine musulmane popularisé grâce à l'immigration.

ALLEZ BISOUS

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Bon appétit à tous #nourriture #foodporn #oeufs

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Es ist kalt draussen. Zeit für ein kleines Seelenfeuer in Form einer #Kartoffelsuppe.

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Ich habe ein neues Hobby und fotografiere das Essen nicht auf dem Teller, sondern bevor es in die Pfanne kommt. #Foodporn #Rosenkohl #unverarbeitet #zutaten

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Pescetarisme

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Dzień dobry!
Śniadanko było?
Dziś szef kuchni poleca burratę na rukoli z awokado i szynką serrano 🤤🤤🤤🤤🤤
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